EL Açması Ispanaklı Börek

EL Açması Ispanaklı Börek

Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri

Malzemeler
1 su bardağı su(200ml)
1 su bardağı süt(200ml)
1 çay bardağı sıvı yağ (100ml)
2 yumurta akı(sarıları üzerine)
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı maya
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un

Ispanaklı Börek

Yufkaları yağlamak için
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağı

İçi için
500 gr ıspanak
1 adet soğan
Tuz,pulbiber ve yağ