Soğan Mezesi

Soğan Mezesi

@ozgul.mutfakta

Ekmeğinizi bana bana yemelere doyamayacağınız nefis bir meze hazırlıyoruz. Hem kolaylığı hem de farklı lezzetiyle favori tariflerinizden biri olacak bu nefis soğan mezesini mutlaka deneyin.

Soğan Mezesi

Malzemeler

3 adet soğan
1 adet yeşil sivri biber
1 adet kapya biber
1 avuç ince kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sumak

Soğan Mezesi

Hazırlanışı

Soğanları ince halkalar halinde doğrayalım.
Biberleri küçük küpler halinde doğrayalım.
Maydanozları da ince ince kıyalım.
Uygun bir kap içerisine tüm malzemeleri alalım.

Hepsini elimizle 1-2 dakika güzelce ovalayarak karıştıralım.
Mezemiz hazır. Afiyet olsun.