Samsun’un Meşhur Bafra Pidesi

Samsun’un Meşhur Bafra Pidesi

@SevalMutfakta

MALZEMELER:
HAMURU İÇİN:
6 su bardağı silme un
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket 10 gr maya
1 tatlı kaşığı şeker
2,5 su bardağı ılık su

Samsun’un Meşhur Bafra Pidesi

KIYMA HARCI İÇİN:
500 gr kıyma
4 adet ortaboy soğan
Yarım yemek kaşığı tereyağ
Tuz,karabiber
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN :
Tereyağ yada margarin

200 derecelik fırında hafif üzeri kızarana kadar pişirin

Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml
Ortalama 15 tane kadar çıkıyor ve 6 kişiye rahat yetiyor .