Yumuşacık Poğaça Tarifi

Yumuşacık Poğaça Tarifi

Malzemeler
2 su bardağı süt(400ml)
1 paket maya(10gr)
2 tatlı kaşığı şeker
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
2 tatlı kaşığı sirke
50gr tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
5,5 su bardağı un

Ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım, mayalanan hamuru kare formunda büyütelim üzerine yumuşak tereyağı sürelim videodaki gibi katlayalım( her kata yağ sürelim ,)kare şekline getirdikten sonra hafif elimizle yayalım ve 16 kare parçaya bölelim her parçayı videodaki gibi katlayıp yuvarlayalım tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.

TARİF İÇİN @zelihanintatlituzlutarifleri TEŞEKKÜRLER