Yeşil Domates Reçeli

Yeşil Domates Reçeli

Malzemeler
Yarım kilo kadar yeşil domates
2,5 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tereyağı
5,6 adet karanfil
1 limonun suyu

Not:(ben kendi yaptığım miktara göre tarifini verdim sizde kendinize göre çoğaltarak yapabilirsiniz)

Yeşil Domates Reçeli

Hazırlanışı
Domatesleri yıkayıp dilediğiniz gibi doğrayın ben irice doğradım dilim dilim ufakta doğrulabilirsiniz. Şekerini suyunu ekleyip akşamdan sabaha veya 5,6 saat bekletip kaynamaya bırakın. Tereyağı ve karanfilini ekleyin Orta ateşte kıvam alana dek kaynatın.
Enson limon suyunuda ekleyip 5,10 dakka kaynatıp ocaktan alın.

Benim yaptığım miktar azdı çabuk kıvam aldı 40 dakkada oldu miktara göre bu süre değişir. Kontrollü kaynatın lütfen
Deneyecek olanlara kolay gelsin