Tencerede Lahmacun Tarifi

Tencerede Lahmacun Tarifi

@HilalinMutfagi

Malzeme listesi :
400 grama yakın kıyma
2 tane soğan
3 diş sarımsak
4-5 tane yeşil biber
1 tane büyük kapya biber
Yarım demet maydanoz
2 tane domates

Tencerede Lahmacun Tarifi

1 çay bardağına yakın ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz

Hamuru için:
2 su bardağı du
1 tatlı kaşığı tuz
4,5 – 5 su bardağı arası un(kontrollü ekleyin)

Kullandığım su bardağı ölçüsü:200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü:100 ml