Tam Ölçülü Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi

Tam Ölçülü Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi

@HilalinMutfagi

Malzemeler:
3 bağ Pazı
iç harcı için:
1 su bardağı bulgur
Yarım su bardağı pirinç
1 çay bardağı sıvıyağı
2 tane büyük kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası

Tam Ölçülü Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi

1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tutam maydonoz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon
Damak zevkinize göre tuz
1 su bardağı sıcak su

Üzeri için:
Çeyrek çay bardağı sıvıyağı
Damak zevkinize göre tuz
Yeteri kadar sıcak su