Soslu Balık Biberi Turşusu Tarifi

Soslu Balık Biberi Turşusu Tarifi

@alevturkenalevlemutfakaskna

Kullandığım su bardağı ölçüsü:250 ml
Kullandığım kavanoz: 500 ml
4 adet kavanoz kullandım
4 adet yeni kapak kullandım

Malzemeler
1 kg balık biber
3 baş sarımsak

Soslu Balık Biberi Turşusu Tarifi

2 kg domates ( ben rio domates kullandım )
1 yemek kaşığı tepeleme kaya tuzu
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı üzüm sirkesi
1 su bardağı sıvı yağ
1 limonun suyu