Column Left

KOMPOSTO TARİFLERİ etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
KOMPOSTO TARİFLERİ etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

5 Eylül 2017 Salı

RAMAZAN PİDESİ


Ramazan Pidesi
Malzemeler
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket instant kuru maya
4 yemek kaşıgı sıvı yağ
1 tatlı kaşıgı şeker
1. 5 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un(yaklaşık 6 su bardagı)
Üzeri icin:
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yogurt
1 yemek kaşığı sıvı yag
Susam
Çörek otu
Hazırlanışı
Hayırlı günler arkadaşlar;
Mübarek ramazan ayı için size sofralarımızın simgesi olan ramazan pidesinin evde nasıl yapıldığının tarifini göstereceğim haydi tarife geçelim.
İlk önce ılık su, süt, Seker ve maya karıştırılır. Beş dakika beklenir. Sırası ile sıvı yağ, tuz ve un konarak çok yumuşak bir hamur elde edilir.
Mayalanması için 45 dakika beklenir. Yapacağınız tepsinin ebatında yağlı kağıt hazırlayın.
hamuru ikiye bölün hamur elinize yapışıyorsa hafifçe elinizi yağlayabilirsiniz. Yağlı kağıdın üzerine koyup yuvarlak
şekli verip yanlardan ve ortasından parmak uçlarınızla baklava veya kare şekli vererek tepsiye kağıtla birlikte kaldırarak yerleştirin. Tepsi mayası için yarım saat bekletin tekrar şekillerin üzerinden giderek şekilleri iyice belirleyin. Üzerine yumurta sarısı, sıvı yağ ve yoğurt karışımı sürerek susam ve çorek otu atıp 200°fırında üzeri kızarana kadar servis yapın.
AFİYET OLSUN.
Tarifi için instagram.com/suzaninmutfakdunyasi’na Tesekkürler

20 Mart 2017 Pazartesi

Çilek Kompostosu

Çilek Kompostosu
Malzemeler: (Bir kavanoz için) 500 gr ayıklanmış çilek,1 yemek kaşık şeker.
Kavanoz içine çilekleri dolduralım.1 yemek kaşık şeker ilave edelim.Kavanozun kapağını sıkıca kapatalım.Su dolu tenceremizde ağzı kapalı şekilde 1 saat kayanatalım.Kaynama sonrası ters çevirip bekletelim.Afiyet olsun.
Not:Kapaklar yeni ve kaliteli olmalı.

18 Mart 2017 Cumartesi

Erik Kopmostosu






Erik Kopmostosu
Malzemeler
1 kg yesil erık
1 su bardak tozseker
1 lt su
1 tatlı kaşığının yarısı kadar limon tuz
Yapılısı:Erikleri yıkayalım.Tencerede 15 dk kaynatalım.Sonra şekeri ekleyelim.Daha sonra limon tuzumuzu ilave edelim.Karıştıralım.Kaynayınca ocağı kapatalım.süzgeç yardımıyla erikleri alalım.Kaynadıktan sonra çekirdekler kolay çıkıyor.Soğuk tüketelim.Afiyet olsun.




12 Mart 2017 Pazar

Vişneli Lohusa Şerbeti




şerbet nasıl yapılır
Visneli Şerbet(lohusa)
Malzemeler
1 tane lohusa sekeri
2 lit su
4 su bardak toz seker
1 tane cubuk tarcın
5-6  tane karanfıl
 *Yarım litre visne suyu
Hazırlanışı
Bütün malzemeleri tenceremize alalım .Güzelce kaynatalım.Kaynayan içeriği vişne suyumuz ile karıştıralım.şerbetimiz hazır.Afiyet olsun


Tarif paylaşım için durumutfak a ,resimler içi sabah.com a teşekkürler


11 Mart 2017 Cumartesi

Kayısı Komposto



komposto nasıl yapılır
Kayısı Kompostosu
Malzemeler;
1 su bardak kuru kayısı
1 kalem tarcın
8 - 10 tane karanfıl
1,5 su bardak toz şeker
2 - 3  litre . su
Hazırlanışı:Kayısılarımızı yıkayalım.Tencere içine şeker dışındaki tüm malzemeleri koyalım.Güzelce kaynatalım.Kaynama bitince kısık ateşe alalım.Toz şekeri ilave edelim.Tekrar kaynatmaya başlayalım.Kaynama bitince ocaktan alıp soğuk ortamda biraz dinlendirelim.Afiyet olsun.
          
                       Tarif paylaşım için durumutfak a teşekkürler



6 Mart 2017 Pazartesi

Vişne Komposto


Vişne Komposto 
Ayıkladığımız vişneleri,yıkadıktan sonra ister 1 kg ister  yarım kg kavanozlara dolduralım.Doldurduğumuz kavanozların üstüne 1 er kaşık şeker ilave edelim.Vişnelerin üstünü geçecek şekilde kavanozların içine su ilave edelim.Kavanozların ağızlarını kuvvetli sıkalım kapatalım.Kavanozlarımızı büyük bir tencerenin içine yerleştirelim.Kavanozların seviyesini geçecek şekilde su ilave edelim.1 saat 15 dakika kaynatalım.Kaynayan kavanozlarımızı kapak yere gelecek şekilde ters çevirelim ve soğumasını bekleyelim.Yemek istediğimiz zaman açtığımız kavanozun ölçüsü kadar da kaynamış soğumuş su ilave edelim.Arzu eden şeker de atabilir.Afiyet olsun.
 komposto nasıl yapılır.