Pratik Patatesli Boşnak Mantısı

Pratik Patatesli Boşnak Mantısı
Sponsorlu Bağlantılar

Pratik Patatesli Boşnak Mantısı

Malzemeler
8 adet milföy hamuru
3 adet patates
1 adet soğan
1 çay kaşığı salça(domates/biber)
Toz kırmızı biber, karabiber, tuz
1 çay kaşığı sebze çeşnisi(olmasa da olur)
Üzeri için;
1 kase yoğurt
Sarımsak
Tereyağı
Salça ya da toz biber
Hazırlanışı
Öncelikle patatesli iç harcımızı hazırlıyoruz. Patatesleri haşlayıp rendeliyoruz.
Bir tencereye ince doğradığımız soğanları alıp biraz zeytinyağ ile kavurmaya başlıyoruz.
Yumuşayan soğanlara salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurma işlemine devam ediyoruz.
Rendelediğimiz patatesleri ve bütün baharatları da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Harcımız soğurken sekiz adet milföy hamurunu yan yana diziyoruz.
Her bir parçayı önce ortadan ikiye daha sonra enlemesine üçe bölüyoruz. Soğuyan harcımız dan üzerilerine koyarak mantı kapatır gibi kapatıyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar
Pratik Patatesli Boşnak Mantısı


Pratik Patatesli Boşnak Mantısı

 

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Fırın kabına biraz aralarında boşluk kalacak şekilde tersten dizip önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan mantılarımızın üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos dökerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

TARİF İÇİN @sunum_agaci TESEKKÜRLER

 

 

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.