Patatesli Tuzlu Kek

Patatesli Tuzlu Kek

aysununmutfagi69

Kahvaltıya yada beş çayınızın yanında harika bir lezzet denemeye değer
Malzemeler
3 adet yumurta
200 ml bardak ölçüsü
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet ortaboy patates
1 küçük kase beyaz peynir
1 tutam ince kıyılmış maydonoz
İsteğe bağlı bir tutam dere otu
1 çay kaşığı pul biber
1,5 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Patatesli Tuzlu Kek

Hazırlanışı
Öncelikle patatesleri soyup küçük küp küp doğrayıp kenara alın.
Derin bir kabın içinde yumurtaları çırpın diğer sıvı malzemeleri ekleyip çırpın tuz ,kabartma tozu ve unu ilave edip karıştırın doğramış olduğunuz patateslere yarım yemek kaşığı un atıp karıştırın bu işlem patateslerin dibe çökmemesi için.
Patatesleri harcın içine ekleyin peynir ve maydonozu ilave edip spatula ile güzelce karıştırın.

Yağlanmış ve un serpiştirmiş olduğunuz kek kalıbına dökün önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kadar alt üst kızarıncaya kadar pişirin kürdan testi yapın ve fırından çıkarın afiyet olsun