Nefis Katmer Börek Tarifi

Böreğinizi Bu Kolay Yöntemle Tepsi Tepsi Yapın Dondurucuya Atın Nefis Katmer Börek Tarifi

@esraylamutfakta

NOT; Bu böreği akşam hazırlayıp sabah pişirebilirsiniz. Piştikten sonra buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Kullandığım un markası HEKİMOĞLU baklavalık böreklik un. Asla yırtılmadan kolayca açılıyor

Malzemeler

Kullandığım su bardağı; 200 ml
Kullandığım çay bardağı; 125 ml

Katmer Börek Tarifi

1 su bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
5’5 su bardağı un kontrollü – 550 gram

https://youtu.be/OzD3TtdGG3c

Yağlamak için;

125 gram eritilmiş tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ