MAYASIZ PASTANE POĞAÇASI

Herkese Merhaba;
Pastanede yediklerinizin aynısı,bir kere yapınca müptelası olacağınız nefis bir mayasız poğaça tarifim var sizlere
.
MAYASIZ PASTANE POĞAÇASI

Malzemeler;
2 yumurta(birinin sarısını üzeri için ayırın)
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
2 tatlı kaşığı şeker
1,5 çay kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
3 su bardağı un(hamur ele yapışıyor diye fazla un eklemeyin sakın)
1 küçük rendelenmiş havuç(Bu sefer ben koymadım dilerseniz ekleyin)
1 tutam dereotu (bu sefer ben koymadım dilerseniz ekleyin)
1 kase ufalanmış beyaz peynir
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
Susam

MAYASIZ PASTANE POĞAÇASI

Yapılışı:
Un,hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp Çırpıcıyla karıştırın. Eğer ekleyecekseniz havuç ve dereotunu ekleyip karıştırın.en son unu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamur yumuşak oldu diye fazla un eklemeyin kıvamı böyle olmalı. ellerinizi yıkayıp hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp,elinizle açıp içerisine peynir ekleyin.yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını fırçayla sürün. En son Susam serpip 190 derece önceden ısınmış fırında güzelce kızarana kadar pişirin.Benim fırınımda 30 dakika da pişti.Afiyet olsun

tarif için asligul.kutlu teşekkürler