LİMONLU HAŞHAŞLI KURANİYE

LİMONLU HAŞHAŞLI KURANİYE

@belgince_borek_butikpasta

200 gr margarin
1 yemek kaşığı dolusu kaymak
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
2 adet limon kabuğu
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı mavi haşhaş
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı karbonat
Aldığı kadar un

Üzeri için;
120 gr bademli parçacıklı beyaz çikolata (benmari usulü eritilmiş)
Antep fıstığı, badem, Hindistan cevizi, fındık süslemesi tamamen sizlerin hayal gücünüze kalmış

LİMONLU HAŞHAŞLI KURANİYE

Hazırlanışı;
Oda sıcaklığındaki margarin kaba alalım,üzerine un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım ve unu azar azar ilave ederek yumuşak bir kurabiye hamuru hazırlayalım, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim,çıkarıp soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya batıralım ve dolaba koyalım..çikolatası donduktan sonra afiyetle tüketeceğimiz efsane kurabiyemiz hazır yapacak deneyecek olan arkadaşlarım şimdiden hepinize afiyetler olsun diliyorum