KURUVASAN POĞAÇA

KURUVASAN POĞAÇA
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
3 -4 yemek kaşığı şeker
1 dolu çay kaşığı tuz
1 paket instand maya veya yarım yaş maya
5 su bardağı un kontrollü ekleyelim
Arasına sürmek için 150 gr tereyağ
Açmak için nişasta

KURUVASAN POĞAÇA
Hazırlanışı
Un hariç malzemeleri kaba alalım karıştıralım unu ekleyip güzelce yoğuralım sonra 20 beze yapalım bunu 2 grup yapıcaz
Her bezeyi Nişasta ile Servis tabağı boyunda açalım sonra arasına yağ sürerek 10 kat yapalım en üste sürmeyin sonra dolapta bekletelim yağ donsun.
Sonra nişasta ile yuvarlak fırın tepsisi boyunda açalım önce 4 e sonra üçe bölelim 12 prça çıkacak toplam 24 üçgen elde edeceğiz
İster peynirli ister çikolatalı yapabilirsiniz
Sararken çekerek sarmaya dikkat edelim sonra tepsiye dizip iyice mayalanana kadar bekleyelim sonra yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim afiyet olsun
tarif için @semradanlezzetler teşekkürler