Kremalı Bisküvili Pasta Tarifi

Kremalı Bisküvili Pasta Tarifi

@zeynebinmutfagi

Kreması için
5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı

1 poşet krem şanti
Yarım çay bardağı süt

2 paket petibör bisküvi

Bisküvileri islatmak için ; 1 su bardağı süt

Ganaj için ; 200ml krema 80gr beyaz çikolata

Kremalı Bisküvili Pasta Tarifi

Pastacı kreması için krem şanti yarım çay bardağı süt hariç diğer malzemelerin hepsini uygun bir tencereye alıp karıştırarak ocağa alalım orta ısıda karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirip üzerine streç film kapatıp soğuması için buzdolabına kaldıralım daha sonra krem şanti ve sütü ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım ardından 30’cm uygun bir kaba bisküviler bitene kadar bisküvileri ıslatıp krema ilave ederek Pastamızı tamamlayalım üzeri için kremayı ısıtıp çikolataları ilave edip karıştıralım ve pastamızın üzerine aktarıp düzgünce yaydıktan sonra 15-20 dakika buzdolabında dinlendirip dilimledikten sonra üzerine

Dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun