Köz Patlıcan Salatası

06.09.2023
90
Köz Patlıcan Salatası
Sponsorlu Bağlantılar

Köz Patlıcan Salatası

@aslinin_mutfagi48

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler
4 adet patlıcan
5 adet kapya biber
5 diş sarımsak
1 orta boy kuru soğan
1 adet domates
Yarım limon
Yarım çay bardağı zeytin yağ
Bir tutam maydanoz tuz

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

 

 

 

Köz Patlıcan Salatası

Köz Patlıcan Salatası

Yapılışı
Patlıcan ve kapya biberler ocakta közlenir közlendikten sonra bir poşete koyulup poşetin ağzı kapalı terletilir daha sonra soyulup ince ince doğranır derin bir kaba konur soğan ince ince doğranır sarımsak ezilir domatesin kabuğu duyulup çok küçük doğranır maydanoz ince doğranır zeytin yağı ve tuz limon suyu koyulur güzel karıştırılır biraz dinlendirilip servis edilir

 

 

 

 

 

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.