Kızartmadan Fırında Köfteli Patates Dizmesi

Kızartmadan Fırında Köfteli Patates Dizmesi

bizim_mutfa.k

MALZEMELER
Malzemeler

500 gram kıyma
1 adet rendelenmiş kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yumurta
1 çay bardağı galeta unu yada ekmek içi
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Sebzeleri için;

3 adet patates
3 adet domates
3 adet biber
Sosu için;

1,5 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su

Kızartmadan Fırında Köfteli Patates Dizmesi

Hazırlanışı

Köftesi için tüm malzemeleri kaba alıp, yoğuralım.
Patates ve domatesi halka şeklinde doğraylım.
1 köfte, 1 patates,1 domates şeklinde tepsiye dizelim.
Aralarına biber ilave edelim.

Salçayı yağda kavurup, suyunu ilave edelim.
Bir taşım kaynatıp yemeğin üzerine gezdirelim.
200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.
En son bir çatalla patatesi kontrol edelim.Afiyet olsun