Kıymalı Ve Kaşarlı Pide Tarifi

Kıymalı Ve Kaşarlı Pide Tarifi

@zeynolu_tatlar

Pide ( 12 adet)
1 su bardagı ılık sut
Yarım su bardagı ılık su
Yarim cay bardagı sıvıyag
1,paket kuru maya
1 dolu tatli kasigi tuz
1 tatlı kasigi seker
Aldigi kadar un(yaklasik 500-600 gr

Kıymalı Ve Kaşarlı Pide Tarifi

Ic harci icin;200 gr orta yagli kiyma
1 tane kuru sogan
1 yesil biber
2 kirmizi biber
Siviyag
Maydonoz,domates sosu tuz pulbiber
Kasarlı harc ıcın
Kasar rendesi ve bolca maydonoz

Kıymalı Ve Kaşarlı Pide Tarifi

Un haric butun malzemeyi karistirin.Maya ve seker eriyince yavas yavas unu ekleyip pogaca hamurundan biraz daha sert hamur yogurun.uzerini kapatip iyice kabarana kadar mayalandirin.Ic harci icin kiyma haric diger malzemeleri robotdan cekip kiymaya ekleyip hepsini homojen sekilde karistirin.Mayalan hamuru 12 adet beze yapip merdane yardimiyla uzunca acip kiymali harci koyup tepsiye dizin.Uzerlerine yumurta surup 200 derece firinda pisirin.Afiyetle.
İster kasarl ister kıymalı yapın