Kıymalı Poğaça

Merhabalar sizlere görseli şahane lezzeti nefis bir poğaça tarifi ile geldim

Malzemeler
1 su bardağı ılıktan biraz sıcak süt
1 su bardağı ılıktan biraz sıcak su
1 adet yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz (silme)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un ele yapismayan çokta kuru olmayacak bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun ve ılık bir ortamda mayalamaya bırakın yarım saat 45 dakika yeterli gelecektir

Hamur mayalanırken iç harcını hazırlayalım

Malzemeler

200 Gr kıyma
1 adet soğan
2 âdet çarliston biber
1 adet rendelenmiş domates
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber

KIYMALI POĞAÇA

1 tatlı kaşığı domates salçası
Tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırılır

daha sonra hamuru 4 eşit bezeye ayırıp videodaki gibi şekil verin üzerine yumurta sarısı sürün daha sonra ben mavi haşhaş serptim siz isterseniz çörek otu da kullanabilirsiniz

160 derecede ısıtılmış fırında alt üst güzelce kızarana kadar pişirin ve fırından alın

Tarifim bu kadar deneyenlere şimdiden afiyet olsun

TARİF İÇİN nurlumutfagim54 TEŞEKKÜRLER