Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

@tatlituzluugraslar

Malzemeler

-250 gr tereyağ ya da margarin (oda sıcaklığında)
-Yarım çay bardağı yoğurt
-Yarım çay bardağı sıvı yağ
-2 yemek kaşığı şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 yemek kaşığı sirke (üzüm ya da elma farketmez)
-1 paket kabartma tozu
-4_4,5 su bardağı un (kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim,kontrollü ekleyelim)

Üzeri için
-yumurta sarısı
-susam,çörek otu

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Yapımı
Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım güzelce karıştıralım.Azar azar unu ilave ederek yoğurmaya başlayalım.Hamuru toparlayalım ve istediğimiz şekli verelim.Benim verdiğim şekli sola kaydırarak izleyebilirsiniz.Bıçak yardımıyla düz bir şekildede yapabilirsiniz.Tepsiye dizelim.

Yumurta sarısı sürelim ve susam serpiştirelim.190 derece fırına gönderelim.Altı ve üzerleri kızardığında fırından alabiliriz.Deneyeceklere afiyetle