Kedidili ve Muzlu Muhallebi

Kedidili ve Muzlu Muhallebi

buyrun_dunyama

1 lt süt
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
3.5 yemek kaşığı un
2.5 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
100 ml krema
1 kaşık labne
Arası için
Kedi dili bisküvi
Muz
1 su bardağı süt
Üzeri için
100 ml krema
60 gr beyaz çikolata
Ya da
Hazır çikolata sos

Kedidili ve Muzlu Muhallebi

Yapılışı
Süt un nişasta şeker ve yumurta sarısını tencereye alalım karıştırarak pişirelim kaynamaya başlayıp göz göz olunca ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyip hızlıca karıştıralım tereyağının erimesini sağlayalım biraz ılıdıktan sonra içine krema ve labneyi ekleyip mikserle pürüzsüz bir kıvam ala a kadar karıştıralım kupların yarısına kremamızı koyalım kedidili bisküvilerini dörde bölüp süte batıralım kremanın üzerine yerleştirelim(her bardak için 1 tane kullandım ) üzerine doğradığımız muzlardan 4-5 adet dizelim üzerine tekrar kremamızdan koyalım tam doldurmayalım .

Kremamızı sos tenceresine alıp ısıtalım içine 60 gr beyaz çikolata ekleyip eritelim dikkat edelim kaynamasın çikolata eridikten sonra 10 dk kadar bekleyip sonra kaşıkla tatlılarımızın üzerine pay edelim . Tatlımız hazır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun