Kebapçılara Rakip Izgara Köfte Tarifi

Kebapçılara Rakip Izgara Köfte Tarifi

@IlknurSaglam

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kebap Tadında Sulu Sulu Köfte tarifi paylaşacağım. Mideleri bayram yerine çevirecek şahane bir köfte tarifi hazırladık.Tadı damaklarda kalacak bol lezzetli bir köfte tarifidir. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için harika bir seçim olabilir.Şimdi bu nefis kebap tadında sulu sulu köfte tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kebap Tadında Sulu Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler;
1 kilo gram sana döş kıyma
2 adet rendelenmiş soğan
4 adet küçük boy kapya biber
1 su bardağı galeta unu
100 gram kuyruk yağı

Kebapçılara Rakip Izgara Köfte Tarifi

Yarım demet ince kıyım maydanoz
1 silme yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yenibahar
1 paket kabartma tozu
1 şişe maden suyu
Kebap Tadında Sulu Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan, rondodan geçirilmiş ve suyu sıkılmış kapya biber, ince kıyım maydanoz, kıyma, ince kıyım kuyruk yağı, galeta unu, baharatlar, kabartma tozu ve azar azar maden suyunu ekleyelim.

https://youtu.be/DWBhE0O8oVI

Kıvam alıncaya kadar yoğuralım. Üzerini kapatıp en az 2 saat buzdolabında bekletelim Elimizi ara ara ıslatarak yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim.Şekil verdiğimiz köfteleri fırın teline dizelim. Yanına domates ve biber ekleyelim.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü bir şekilde her iki tarafını çevirerek pişirelim.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.