Kaşarlı Poğaça Tarifi

Okul Beslenmesine Fazlaca Yapın Buzluğa Atın Kaşarlı Poğaça Tarifi

@ZubeydeMutfakta

2,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
7-7,5 su bardağı un

Kaşarlı Poğaça Tarifi

Yumuşak bir hamur yoğuralım
Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım
Hamuru bezelere ayırıp şekil verelim
Arasına peynir ekleyelim

Üzerine yumurta sarısı sürüp 20 dakika tepside mayalandıralım
190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim