Kaşarlı Poğaça Tarifi

Okul Beslenmesine Fazlaca Yapın Buzluğa Atın Kaşarlı Poğaça Tarifi

@ZubeydeMutfakta

2,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
7-7,5 su bardağı un

Kaşarlı Poğaça Tarifi

Yumuşak bir hamur yoğuralım
Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım
Hamuru bezelere ayırıp şekil verelim
Arasına peynir ekleyelim

https://youtu.be/40zWhRYOzak

Üzerine yumurta sarısı sürüp 20 dakika tepside mayalandıralım
190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim