KAHVALTI VAZGEÇİLMEZİ PİŞİ TARİFİ

KAHVALTI VAZGEÇİLMEZİ PİŞİ TARİFİ
Malzemeler
1 su bardağı su ( 200 ml )
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
3 veya 3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
İç harcı için
100gr beyaz peynir
Bir tutam maydanoz

KAHVALTI VAZGEÇİLMEZİ PİŞİ TARİFİ
Hazırlanışı
Orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurup ikiye bölelim ve yuvarlayıp beze yapalım.
Bezelerin üzerini örtüp 10 dk dinlendirelim.
Dinlenen bezelerden birini 45 cm kadar açıp kenara alalım ve diğer bezeyi de aynı şekilde açıp üzerine bir fincan veya su bardağıyla hafifçe bastırıp yuvarlak şekiller oluşturalım.
Şekillerin tam ortasına peynirli harcı koyup ilk açtığımız yufkayı dikkatlice üstüne serelim.
Tekrar fincan ile dolguların üzerine bastırıp yuvarlak şekli çıkaralım.
Kenarlardan artan hamuru tekrar yoğurup aynı şekilde hazırlayalım.
Tavaya bolca sıvıyağ alıp iyice ısıtıp pişileri kızgın yağa bırakalım.
Alt üst çevirerek pişirelim.
Deneyeceklere afiyet olsun : ))
tarif için halimenin_mutfagii teşekkürler