Ispanaklı Soslu Börek

Böreklerinizi Bu Yöntemle Yapın Yiyenler Tadına Hayran Kaldı İster Hemen Pişir İster Buzluğa At

@alevturkenalevlemutfakaskna

Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 30 dk civarı

Malzemeler
4 adet günlük taze yufka

İçi için:
350 gr ıspanak yaprakları
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Ispanaklı Soslu Börek

Arasını yağlamak için:
150 gr tereyağı

Sos için:
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta sarısı

Üzeri için:
Çörek otu
Susam