İçi Penir Dolgulu Çörek Tarifi

İçi Penir Dolgulu Çörek Tarifi

@binnurunmutfagı

///Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml
///Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
///Tavsiye edilen pişime sıcaklığı: 180 derece (alt-üst ayar)
///Tavsiye edilen pişirme süresi: 30 dakika(kontrollü)

MALZEMELER:

Hamuru için :
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı toz şeker ( 5 gr )
1 tatlı kaşığı tuz ( 6 gr )
Çeyrek su bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta akı içine ( sarısı dışına sürülecek )
1 tatlı kaşığı maya ( 5 gr )
3 su bardağı un ( 300 gr )

İçi Penir Dolgulu Çörek Tarifi

İç dolgusu :
50 gr kaşar
50 gr beyaz peynir
Çeyrek demet maydanoz

Üzeri için :
50 gr kaşar peyniri
50 gr beyaz peynir
1 adet kapaya biber
1 adet yeşil biber
1 adet yumurtanın sarısı
Susam
Çörek otu