Hiç Hamur Yoğurmadan Börek Tarifi

Hiç Hamur Yoğurmadan Börek Tarifi

@baharimsilezzet61

Hiç hamur yoğurmakla uğraşmadan, tüm malzemeleri karıştırıp fırına verebileceğiniz nefis Üsküp böreği tarifi sizlerle! Çayın yanına çok yakışan bu pratik lezzeti mutlaka kaydedip en kısa zamanda denemelisiniz.

Üsküp Böreği

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1,5 çay kaşığı karbonat
1 adet kabak
Yarım demet maydanoz
200 gr beyaz peynir
Tuz

Hiç Hamur Yoğurmadan Börek Tarifi

Üzeri için;
Çörek otu
Kavrulmuş susam

Hiç Hamur Yoğurmadan Börek Tarifi

Hazırlanışı

Yumurtaları derin bir kaseye alıp çırpın. Üzerine sıvı yağ ve süt ekleyip çırpmaya devam edin. Unu eleyerek ekleyin son olarak tuz ve karbonat ekleyip iyice çırpın.
Üzerine rendelenmiş kabak, doğranmış maydanoz ve ezilmiş peyniri ekleyip spatula ile karıştırın. Az yağ ile yağlanmış büyük kare borcama döküp yayın.

Hiç Hamur Yoğurmadan Börek Tarifi

Üzerine çörek otu ve kavrulmuş susam serpip, 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp biraz dinlendikten sonra dilimleyip servis yapın.
Afiyet olsun.