Fırında Karnabahar Yemeği

Fırında Karnabahar Yemeği

İlknur Sağlam

MALZEMELER

1 adet büyük boy karnabahar
2 adet kapya biber
3,4 adet yeşil biber
2 adet havuç
1 adet büyük boy soğan
3,4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz biber
Tuz(damak tadınıza göre)

Fırında Karnabahar Yemeği

SOSU İÇİN

2 su bardağı süt
1 adet L boy yumurta
3 yemek kaşığı un
10,15 dal maydanoz
7,8 dal dereotu
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz (damak tadına göre)