Fırında Az Yağlı Çok Lezzetli Karnıyarık Tarifi

Fırında Az Yağlı Çok Lezzetli Karnıyarık Tarifi

@HilalinMutfagi

Malzemeler:
7-8 adet patlıcan
250 gr kıyma
2 tane orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 tane Kapya biber
4-5 adet yeşil biber

Fırında Az Yağlı Çok Lezzetli Karnıyarık Tarifi

Yarım. Çay bardağı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıcak su
Karabiber, pulbiber ve tuz

❗️Sosu için:
1 buçuk su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı salça
Yeteri kadar tuz

❗️Patlıcanları yağlamak için ayçiçek yağı