Favoriniz Olacak Peynirli Börek

Favoriniz Olacak Peynirli Börek

@aysununmutfaklezzetleri

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık, oldukça da pratik ve lezzetli bir börek tarifi için hazır mısınız? Öyleyse çayın yanına çok yakışan sodalı peynirli börek tarifini hemen şöyle bırakıyoruz, sevdiklerinizle afiyetle tüketmeniz dileğiyle!

Malzemeler

5 adet yufka

Sosu için;
2 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ

Favoriniz Olacak Peynirli Börek

İçi için;
100 gram lor peynir
100 gram kaşar peynir
1 tutam maydanoz

Üzerine;
1 şişe maden suyu

Hazırlanışı

Sos malzemelerini uygun bir kabın içerisine alıp güzelce çırpın.
Böreğin üzerine eklemek için sostan bir çay bardağı ayırın.
Ardından yağladığınız tepsiye 1 adet yufkayı yerleştirin ve her bir yufkayı parçalara bölüp tepsiye yerleştirin.
Her katta bir sos ve iç malzeme ekleyin.

Böreği hazırladıktan sonra yanlardaki yufkaları kapatın ve böreği ters çevirip dilimleyin.
Daha sonra üzerine ayırdığınız sosu her yerine gelevek şekilde dökün.
Son olarak bir şişe maden suyunuda döküp önceden ısıtılmış 180°alt üst ayarda kızarana kadar pişirin.
İlk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.