Et Tadında Enfes Ciğer Tarifi

Et Tadında Enfes Ciğer Tarifi

@EnfesYemekTarifleri

Tam Kıvamında pişmiş lokum gibi çok lezzetli hem de çok sağlıklı ciğer sotenin tarifini verdim gerçekten bu tarif kaçmaz detayları ve püf noktaları ile nefis bir karaciğer nasıl pişirilir onu yapımını gösterdim mutlaka denemenizi öneririm diğeri kahvaltıda bile tüketebilirsiniz on numara beş yıldız bir ciğer sote tarifi afiyet olsun lütfen abone olmayı unutmayın…..

Gerekli Malzemeler
Dana ciğer ( 1 kilo )
Gömlek yağı ( 150 gram )
2 tane soğan
2 tane kırmızı biber
4 tane sivri biber
1 er tatlı kaşığı tuz, toz biber, pul biber, kimyon ve kekik

Et Tadında Enfes Ciğer Tarifi

Patates Tarifi İçin:
5 tane orta boy patates
Kaşar peynir ( 50 gram )
2 yeme kaşığı galete un ( 40 gram )
Yarım çay bardağı zeytin yağı ( 40 ml )
1 tatlı kaşığı tuz ( 8 gram )
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik

Salata İçin:
1 tane salatalık
Yarım yeşil elma
3 tane domates
1 küçük soğan
Yarım limon
2 yemek kaşığı zeytin yağı ( 20 ml )
1 yemek kaşığı nar ekşisi ( 10 ml )
1 çay kaşığı tuz ( 4 gram )
1 çay bardağı mısır ( 50 gram )