En Lezzetli TAVUK SOTE Tarifi

En Lezzetli TAVUK SOTE  Tarifi

@HilalinMutfagi

Malzemeler:
650-700 gr kadar tavuk göğsü
1 büyük kuru soğan
2 diş sarımsak
2 tane yeşil biber
1 tane kapya biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 tane domates
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
Damak zevkinize göre tuz
1 su bardağı sıcak su

En Lezzetli Tavuk Sote

Tavukları Hazırlama:
Tavuk etini kuşbaşı olacak şekilde doğrayın.
Soğanları yemeklik, biberleri julyen, domatesleri ise küp küp doğrayın.
Pişirme:
Tavayı kısık ateşe alın ve tavukları arada karıştırarak kavurmaya başlayın.
Tavuklar suyunu biraz çektikten sonra, doğranmış soğanları ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin.
Soğanlar pembeleşene kadar, yaklaşık 1-2 dakika, kavurun.
Ardından, doğranmış biberleri ilave edin ve biberler yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.
Domates ve Baharat Ekleme:
Biberler yeterince sotelenince, doğranmış domatesleri, domates salçasını, karabiber, pul biber ve tuzu ekleyin.
Malzemeleri iyice karıştırarak pişirmeye devam edin.
Son Adım:
Son olarak 1 bardak suyu ekleyin ve karıştırın.
Tavuk etleri iyice yumuşayana kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin.

Servis Önerisi:

Tavuk sote, hazırlaması son derece pratik bir yemektir. Yanında makarna veya pilav ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu lezzetli tarifi sevdiklerinizle paylaşarak sofralarınızı şenlendirebilirsiniz.