En Kolay Saray Sarması

En Kolay Saray Sarması

@zeynebinmutfagi

Saray sarması

5 su bardağı süt
1,5 subardağı un / elenmiş olsun
1,5 subardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı

2 poşet krem şanti
1 su bardağı soğuk süt

1,5 subardağı hindistan cevizi

En Kolay Saray Sarması

Süt şeker ve unu tencereye alalım iyice çırpalım daha sonra ocağı alalım sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim fokurdamaya başladığında 3,4 dakika daha pişirelim ve ocağı kapatıp tereyağını ekleyip karıştıralım hindistan cevizini 40cm’lik tepsiye yayalım muhallebiyi üzerine aktaralım düzgünce yayalım ve buzdolabına kaldıralım iyice soğuduğunda parmaklarınızla kontrol edin Eğer elinize yapışmıyorsa sarma işlemine geçebilirsiniz 2 poşet krem şantiyi 1subardağı süt ile çırpalım üzerine aktaralım dilimleyip üzerine isteğe bağlı fındık içi serptikten sonra rulo yapalım 2,3 gün kalsa bile asla kırılma çatlama olmuyor hatta kağıt gibi tekrar açıp sarılabiliyor deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun