Elmalı Cevizli Kek

Elmalı Cevizli Kek

– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı şeker
– 1 su bardağı yoğurt
– yarım su bardağı sıvı yağ
– 1 paket kabartma tozu
– 2 .buçuk su bardağı un

Üzeri için
– 3 adet orta boy elma
– 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
– 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
– 2 yemek kaşığı kuş üzümü

Üzerindeki sosu için
– 3 yemek kaşığı pudra şekeri
– 1 yemek kaşığı süt

Kullandığım su bardağı 220 ml

Elmalı Cevizli Kek

Hazırlanışı

yumurta şeker 3.4 dakika çırpılır diğer sıvı malzemeler eklenir kısaca karıştırılır elenerek un kabartma tozu eklenir 26 santimlik yağlı kağıt serilmiş kenarları yağlanıp unlanmış kalıba dökülür küp küp doğranmış elmalara tarçın eklenir karıştırılır kek hamurunun üzerine dökülür ceviz ve 10 dakika ılık suda bekletip süzdüğümüz üzümler de üzerine dökülür 175 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 55 .60 dakika pişirilir fırından çıkan kek 15 dakika dinlendirilir ve üzerine sos döküp servis yapılır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun hiç pişman olmayacağınızın garantisini veriyorum

TARİF İÇİN @nimetli_lezzetler teşekkürler