Cevizli Tatlı Misafir Tatlısı
Cevizli tatlı Misafir Tatlısı
125 gr oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin)
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı irmik
2 su bardağı un + iki yemek kaşığı
Kullandığım su bardağı 200 ml✨
Kullandığım çay bardağı 125 ml✨
Şerbeti için malzeme ✨
– 2.buçuk su bardağı şeker
– 2.buçuk su bardağı su
– ince bir dilim limon
✨Yapılışı ilk önce şerbet için su şeker limonu ocağa alıp kaynamaya bırakıyoruz kaynamaya başlayınca orta ateşte 20 dakika kaynatıyoruz soğumaya bırakıyoruz.bütün malzemeleri yumuşak kıvamlı bir hamur olacak şekilde yoğuruyoruz unu kontrollu ekleyin az veya çok gerekebilir ben tam 2 su bardağı artı iki yemek kaşığı kadar kullandım hamurdan nir parça alıp yuvarlayıp üzerine bıçakla hafif derin çizgiler atıyoruz önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında pişiriyoruz yaklaşık
45 dakika sürüyor fırından çıkan tatlıyı 2 dakika bekletip üzerine soğuk şerbeti döküyoruz 1 saat sonra ters çevirip üzerininde güzelce ıslanmasını sağlıyoruz 2.3 saat sonra servis edebilirsiniz akşamdan yapıp diğer gün de ikram edebilirsiniz bu tarz tatlılar bekledikçe lezzetli oluyor