Börek Tadında Poğaça Tarifi

Börek Tadında Poğaça Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Börek Tadında Poğaça Tarifi

http://@nurlumutfagim54

Sponsorlu Bağlantılar

 

Malzemeler

2 su bardağı ılıktan biraz sıcak su
1 su bardağı ılıktan biraz sıcak süt
1 adet yaş maya (küçük kare şeklinde olandan)
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un ele yapismayan çokta kuru olmayacak bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun ve üzerine biraz sıvıyağ döküp elinizle sürdükten sonra streç yada varsa kendi kapağı ile kapatın ılık bir ortamda mayalamaya bırakın yarım saat 45 dakika yeterli gelecektir bu arada iç harç hazırlayın

İç harç için malzemeler

Sponsorlu Bağlantılar

 

Börek Tadında Poğaça Tarifi

Börek Tadında Poğaça Tarifi

 

 

 

300 Gr kıyma
1 büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1cay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Bir kaç dal maydanoz
1 çay bardağı domates suyu
2 adet yumurta sarıları ayırıp üzerlerine sürmek için kullanın beyazları kıyma harcına kullanabilirsiniz

Soğanı iki yemek kaşığı sıvıyağ ile güzelce kavurun 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edip kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edin daha sonra tüm malzemeleri bir kapta birleştirip güzelce yoğurun (kıyma çiğ kalacak)

Mayası gelen hamuru 6 eşit bezeye ayririp videodaki gibi şekil verin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin fırını ılık yapıp 20 dakika ılık ortamda bekletin 160derecede alt üst güzelce kızarana kadar pişirin

Tarifim bu kadar deneyenlere şimdiden afiyet olsun

Tarif İçin @nurlumutfagim54 teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.