Bol Soslu Islak Kek Tarifi
Bol Soslu Pamuk Gibi Islak Kek Tarifi
Bol sosu ile ıslak kek tarifi bırakıyorum mutlaka kaydedin
MALZEMELER:
4 adet orta boy yumurta ( büyükse 3 adet )
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
SOSU İÇİN:
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı sıvı yağ
Bir çimdik tuz
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp köpük olana kadar çırpalım içerisine sıvıyağ, süt ve vanilyayı alıp tekrar çırpalım kakao kabartma tozunu alıp tekrar çırpıp son olarak unu ilave edelim tereyağ ile yağlanmış orta boy borcama harcı döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dk arası pişirelim kürdan testi yapanilirsiniz ben
kek pişerken sosu hazırladım sos için tüm malzemleri uygun tencereye alıp devamlı karıştırarak pişirelim 2-3 dk kaynatıcaz aman taşırmayın dikkat edin fırından çıkan kek ilk 5 dk geçtikten sonra dilimleyip sosu eşit şekilde pay edelim yarım saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun