Bol Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Bol Çikolatalı Fındıklı Kurabiye
Çay saatlerinde ya da kahvelerin yanında ikram edebileceğiniz, Yiyenleri kendine hayran bırakacak nefis mi nefis bol çikolatalı fındıklı kurabiye
Malzemeler
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ (yarım su bardağı)
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
100 gram iri kıyılmış sütlü çikolata
1 su bardağı iri kıyılmış fındık
İçi için;

Bol Çikolatalı Fındıklı Kurabiye
1 paket 80 gram bitter çikolata
Hazırlanışı
Yumurta şekerle çırpılıp sıvı yağ ve eritilmiş tereyağı eklenip tekrar çırpılır. Kakao ve elenmiş un, kabartma tozu, vanilya eklenip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. İri kıyılmış fındık ve çikolatalar eklenip tekrar yoğurulur.
Cevizden biraz daha büyük parçalar alınıp içine bir parça çikolata eklenip kapatılıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Hamur bu şekilde hazırlanıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dk pişirilip servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun