Bisküvili Pasta
Canınız tatlı istediğinde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz mozaik pasta, bu kez şık sunumuyla herkesten tam not alıyor. Denemek isteyenleri hemen tarifin detaylarına alalım.
Malzemeler
2 paket pötibör bisküvi (400 gr)
2 su bardağı süt (400 ml)
3 yemek kaşığı toz kakao
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Üzeri için;
Eritilmiş çikolata
Hazırlanışı
Öncelikle tereyağını tencereye alarak eritelim.
Yağ eridikten sonra üzerine sütü ekleyerek karıştıralım.
Ardından üzerine kakao ve şekeri ekleyerek biraz daha karıştıralım ve ocaktan alalım.
Bisküvileri robota alalım ve robotu çalıştıralım.
Robottan geçirdiğimiz bisküvileri derin bir kaba alalım, üzerine hazırladığımız kakaolu sosu dökelim.
Son olarak iri kıyılmış cevizi de ekleyerek spatula yardımıyla harcı karıştıralım.
Hazır olan harcı içerisine pişirme kağıdı serdiğimiz kabımıza alalım ve yayarak düzeltelim.
Daha sonra bıçakla dilediğimiz boyutlarda dilimleyelim.
Mozaik pasta dilimlerinin üzerine eritilmiş çikolata sürüp antep fıstığı serpelim ve dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen ve üzerindeki çikolata donan mozaik pastalar servise hazır. Afiyet olsun.
tarif için @elifatalar teşekkürler