Aksaray Çöreği Tarifi

Aksaray Çöreği Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Aksaray Çöreği

@buyrun_dunyama

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler

1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket ınstant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
4-4.5 su bardağı un ( ben tam 4 bardaktan birazcık fazla kullandım

Üzeri için;
1.5 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Çörek otu
Beyaz peynir

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

 

Aksaray Çöreği

Aksaray Çöreği

 

Hazırlanışı

Hamur için ılık süt ,şeker ve mayayı bir kaba alıp karıştıralım.
İçine sıvı yağ ,yoğurt, yumurta ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edelim .
Son olarak kontrollü bir şekilde unu ekleyip yoğuralım yumuşak ele yapışmayan bir hamur olsun.
Hamuru en az 1 saat ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım (ben geceden yoğurup buzdolabında sabaha kadar beklettim).
Ayrı bir kapta yoğurt ve yumurtayı karıştıralım.
Hamurumuzu ikiye bölüp üzerlerini örterek bi 10 dk dinlendirelim dinlendirdiğimiz hamuru yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıp elimizle açalım.

 

 

 

 

 

Üzerine yoğurt yumurta karışımımızı sürelim.
Son olarak üzerine çörek otu ve beyaz peynir serpiştirip önceden 180 derecede ısıttığımız fırında pişirelim.
Çöreklerimiz hazır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.