Sponsorlu Bağlantılar

Patatesli Börek Tarifi

Malzemeler
hamur için
2 bardak ılık su (400 ml)
1 çay kaşığı tuz
5 gr kuru maya
6 su bardağı un (720 gr)
İç dolgusu için
5 patates
Çeyrek çay bardağı ayçiçek yağı
1 soğan
tuz ve biber
Yağ karışımı için
125 gr eritilmiş tereyağı
Çeyrek çay bardağı ayçiçek yağı

Sponsorlu Bağlantılar
Patatesli Börek Tarifi

Patatesli Börek Tarifi

 

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Yapılışı
1. Hamur malzemelerini bir kasede yoğuralım ve üzerini örterek 35 dakika dinlendirelim
2. Patatesleri rendeden geçirip fazla suyunu sıkalım ve diğer malzemeleri ilave ederek karıştıralım
3. Dinlenen hamuru 8 eşit parçaya bölelim, yuvarlak haline getirip elimize açtıralım 2şer olacak şekilde arasına yağ sürüp üzerini örterek 15 dakika bekletelim
4. Dinlene hamuru elimizle açabildiğimiz kadar açalım ve iç harcını ilave ederek rulo şekilde sarıp yağlı kağıt serili fırın tepsiye yerleştirelim
5. Üzerine yağ sürüp 180 derecelik fırında pişirelim
6. Hazır olunca afiyetle@servise sunalım

 

 

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.