Az Kıymayla Nefis Bir Patlıcan Yemeği

Az Kıymayla Nefis Bir Patlıcan Yemeği

@HilalinMutfagi

Malzemeler :
3-4 tane bostan patlıcan

Kıymalı Kısım için”
200 gram kıyma
1 tane kuru soğan
3 tane yeşil biber
1 tane küçük kapya biber
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
2 tane domates
Yarım çay bardağı sıcak su
Damak zevkinize göre tuz,karabiber ve pulbiber

~

Az Kıymayla Nefis Bir Patlıcan Yemeği

“Sosu için”
1 tatlı kaşığı salça
1 buçuk çay bardağı sıcak su
Damak zevkinize göre tuz ve pulbiber

“Üzeri için”
Çeri domates
Sivri biber
Maydonoz
~