Column Left

31 Mart 2021 Çarşamba

ŞERBET-İ SÜTLÜ TATLI (GELİN TATLISI)

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Yine efsane bir lezzet...
Limonun verdiği aromayla,sütlü şerbeti ve tam kıvamında muhallebisi ile çok seveceğiniz bir tatlı olmaya aday👌🏻Mübarek Ramazan ayı da yaklaşırken bence kaydetmelisiniz bu tarifi👍🏻👍🏻👏🏻🤩🤩
...
ŞERBET-İ SÜTLÜ TATLI (GELİN TATLISI)

ŞERBET İÇİN:
2,5 su bardağı süt (200 ml lik)
1 su bardağı toz şeker
Şeker ve sütü tencereye aktarıp,sonra ocağa alın.Şeker eriyene kadar karıştırın,kesinlikle kaynamasın.Şeker eriyince ocaktan alıp soğumaya bırakın.
🍓🍓🍓
KEK İÇİN:
4 adet yumurta 
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı irmik
Çeyrek çay bardağı sıvıyağ 
1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu 
1 adet limonun kabuğunun rendesi
1 su bardağı un



•Yumurta ve şekeri köpük kıvamında çırpın.İrmik,vanilya,sıvıyağ ve limon kabuğunu koyup çırpın.Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
••Yağlanmış kare borcam ya da kelepçeli kalıba (28 cm ‘lik) ,hamuru dökün.180* de ,alt-üst fansız ayardaki ısıtılmış fırında ,30 dk kadar keki pişirin.
•Fırından çıkardıktan 5-10 dk sonra soğuk sütlü şerbeti üzerine gezdirin.Anında sütü çekiyor.Kek sıcak,şerbeti soğuk olacak❗️❗️❗️
••MUHALLEBİ İÇİN:
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un 
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker 
1 paket vanilya
1 yemek tereyağı

•Sütü,unu,nişastayı ve şekeri ocağa alıp pişene kadar orta ateşte karıştırın.
••Tereyağı ve vanilyayı da ekleyip ocaktan alın.Muhallebi soğurken üstü kabuk tutmasın diye streçleyin.
•Tamamen soğuyan muhallebiyi mikserle çırpın.Ardından 1 poşet krem şantiyi 1 çay bardağı soğuk sütle çırpın.Bunu muhallebiye koyup çırpın.Soğumuş olan kekin üzerine yayın.
••Üstüne bolca hindistan cevizi serpip bir gece dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Deneyecek olanlara afiyet şifa olsun😍👌🏻
...
...

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments