Column Left

29 Ocak 2021 Cuma

Balkabakli Hafif Tatlı

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Balkabakli Hafif Tatlı

Malzemeler;
750 Gr soyup dilimlenmiş balkabağı
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı su
Kabak, şeker ve su yumuşayana kadar pişirilir. Robottan geçirip püre haline getirin.
Muhallebisi için;
1 litre süt
2 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası 
1 su bardağı tozşeker 
1 paket krema 
1 paket vanilin


Süt, un, nişasta, tozşeker kaynayana dek pişirilir. Kenara alıp soğutulur. Krema ve vanilin ekleyip iyice çırpın.
Tabanı için;
2 paket Burçak bisküvi 
125 gram tereyağı 
Yarım su bardağı toz fındık 
Bisküvi ve Fındığı rondodan geçirin. Tereyağı ekleyip harmanlayın.
Hazırlanışı;
Bisküvi karışımını kalıbın dibine bastırarak yayın. Üzerine pişirmiş olduğunuz kremayı döküp düzleştirin. Kabak püresini de ilave edip güzelce yayın. En son üzerine ceviz serperek servise sunabilirsiniz. Afiyet şifa olsun. (Dolapta 1 saat beklemesi servise sunmak için yeterli olacaktır. Önceki günden yaparsanız güzelce streçleyip dolaba koyun.) ( Muhallebi tam soğumadan kremayı ilave etmeyin. Ayrıca kremalarda bazı markalar çok sulu oluyor, eğer öyle olursa muhallebi cıvıyabilir, koyu kıvamlı krema tercih edin.)

@sumeyyeomer teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments