Column Left

18 Aralık 2020 Cuma

TAVUK KAPAMA

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

TAVUK KAPAMA🍗🍗
Malzemeler ;
10 adet tavuk baget
4 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan 
Birer tatlı kaşığı biber ve domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağ 
1 çay kaşığı karabiber
Yarım yemek kaşığı tuz 
Yeteri kadar sıcak su



YAPILIŞI;
Derin bir tencereye biraz sıvıyağ dökelim. Yemeklik doğranmış soğanları ilave edip rengi dönene kadar kavuralim. Daha sonra salçayi ekleyip kavurmaya devam edelim. 1 yemek kaşığı tereyağını tencereye alıp karıştıralım.  Yıkamış oldugumuz tavukları tencereye alalım. Bir iki çevirdikten sonra karabiber ve tuzu ekleyelim.  Bu aşamada tavukların üzetini geçecek kadar sıcak su ilave edip tavukları haşlayalım. Pirinçleri yıkayıp 15 dakika sıcak suda bekletittikten sonra suyunu süzüp tepsiye yerleştirelim. Haşlanan tavukları tepsiye pirincin üzerine dizelim. Tenceredeki tavuk suyunun tamamını pirincin üzerine dökelim.180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun...
@songulun_nefis_mutfagi teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments