Column Left

20 Aralık 2020 Pazar

MEKİK TATLISI

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

MEKİK TATLISI 

Malzemeler 
50 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin 
1 yumurta 
2 yemek kaşığı toz şeker
1 limon kabuğu rendesi(portakal da olur) 
1 çay bardağı sıvıyağ 
1 çay bardağı irmik
2 yemek kaşığı kakao
1 kabartma tozu 
1 vanilya 
2-2.5su bardağı un (yavaş yavaş ekleyin ele yapışmayan, kolay şekil verilecek kıvama gelince bırakın.)

Şerbeti için 
2 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su 
3-4 damla limon



Yapılışı :önce şerbeti 10-15 dk kaynatıp soğumaya bırakın. 
Hamur malzemelerini en son un olacak şekilde birleştirin ve yoğurun. Kıvama gelince cevizden küçük parçalar koparın ve şekildeki gibi yapın. Ben üstündeki çizgileri tırtıklı patates keseceğiyle kesiyor gibi yaptım 🙈Ama istediğiniz her şekilde yapabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25dk pişirin. Fırından çıkınca ilk sıcaklığı geçince soğumuş şerbeti üzerine dökün. Kaşıkla hepsinin üzerine gezdirin şerbeti. Sonra başka bir tabağa alıp fıstıkla ya da Hindistan ceviziyle süsleyin. Süslemeseniz de olur. Ben fotoğrafa hem süslü hem sade halini ekledim fikir olsun diye. 
AFİYET OLSUN 🥰
@gun_tarifleri teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments