Column Left

12 Ekim 2020 Pazartesi

YORGAN KEK

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

YORGAN KEK

Kek için;
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
3su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket Vanilya
1 paket Kabartma tozu

Labneli karışım için;
400 gr labne peyniri
1 tane Yumurta
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 paket Vanilya



Yapılışı: Öncelikle kek için yumurta ve şekeri en az 5-6 dk çırpın. Mikseri artık kaldırabilirsiniz. Sonra sıcağa yakın ılık suyu ekleyip karıştırın. Tüm kuru malzemeleri bir kaba eleyip karıştırın ve yumurtalı karışıma azar azar ekleyip aynı yönde yavaş yavaş karıştırın. Büyük boy dikdörtgen borcam veya benzeri bir fırın kabını yağlayıp kek karışımını dökün. Sonrasında hiç beklemeden hemen labneli karışımı da hazırlayın. Bir kaba tüm malzemeleri koyup bir iki dk çırpmanız yeterli. Karışımı bir sıkma torbasına koyup videodaki gibi çarpraz şekilde sıkın. Yorgan görünümü şeklinde 😊 Sıkma işlemi bitince içince kalan karışımı tekrar aynı çizgilerin üzerinden geçirin ve tüm karışımı bitirin. 175 derecelik fırında 25 dk kadar pişirip fırını 160 dereceye düşürün ve o şekilde de 15 dk kadar pişirin. Kürdanla kekin pişmişliğini kontrol edebilirsiniz. Kekiniz fırından çıkıp soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Buzdolabına koymanız gerekmez
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments