Column Left

22 Ekim 2020 Perşembe

Su Böreği Lezzetinde Kiymali Tepsi Böreği

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Su Böreği Lezzetinde Kiymali Tepsi Böreği 


Orta boy firin tepsisi

4 yufka 
Sos 
2 yumurta
1 su bardağı sut
1 sise soda
Yarim cay bardagindan biraz fazla zeytinyagi 
Az tuz

Ic harci
300 gr kiyma
2 büyük  kuru soğan 
Tuz karabiber kimyon pulbiber az nane
Maydanoz


Yapılışı 
Iç harcı için kıyma ve soğanı kavurun. Baharatlarını ilave edin. Biraz soğuduktan sonra maydanozu ekleyin.

Tüm sos malzemelerini geniş bir kase içinde güzelce çırpın.

Fırın kabını yağlayın ya da altına pişirme kağıdı serin.  Ilk yufkayı tepsiden taşacak şekilde yayın her katına bolca sos gezdirin iki yufka altta, 2 yufka üstte olacak şekilde yufkaları paylaştırın. 
Orta kata kıymalı harcınızı yayın, isterseniz biraz kaşar peyniri serpiştirebilirsiniz ama zorunlu değil. Uzerine tekrar yufkaları yayıp bolca sos dökün dilimleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırına gönderin...

@kakulelimutfak teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments