Column Left

20 Ekim 2020 Salı

SOĞANLI YOĞURTLU ERİŞTE

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

SOĞANLI YOĞURTLU ERİŞTE

Malzemeler;
2,5 su bardağı erişte
Üzeri için;
3-4 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağ 
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı dolusu toz Kırmızı biber 
2,5 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak 
2 yemek kaşığı mayonez 
Tuz


YAPILIŞI;
Erişteyi tuz eklenmiş kaynar suda makarna gibi haşlayın ve süzün.
Ayrı bir tavaya yağı ekleyip ay şeklinde iri doğranmış soğanları ekleyip iyice karamelize olana kadar kavurun.burdaki püf nokta soğanların iyice karamelize olması unutmayın.soğanlar karamelize olunca tereyağı ekleyin.yağ eriyince üzerine 1 dolu tatlı kaşığı toz kırmızı biber ekleyin karıştırın.
Ayrı bir kasede yoğurdu,sarımsağı ve mayonezi çırpalım.biraz tuz ekleyelim.Süzdüğümüz erişteleri servis tabağına alıp üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu koyalım.hazırladığımız soğanlı sosu yoğurt üzerine döküp afiyetle yiyelim 
Afiyet şifa olsun

@asligul.kutlu teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments